今天给各位分享青口贝家常做法的青口知识,其中也会对青口贝的常做常家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的法青法问题,别忘了关注本站,口贝现在开始吧!青口 本文目录 新西兰青口贝做法用料: 新西兰青口贝 ,大蒜,法青法盐 ,口贝姜 ,青口料酒,常做常黑胡椒 ,法青法奶油 ,口贝罗勒碎 ,青口黄油 ,常做常白糖 做法 : 解冻青口贝,法青法姜蒜切末备用 小火融化黄油放入蒜末姜末炒香,加少许水,奶油 ,大火煮开 小火五六分钟 ,加点白糖,大火收汁 出锅装盘 ,撒黑胡椒 ,罗勒碎即可 蓝壳贻贝做法原料 : 蓝贻贝、洋葱 、大蒜、胡萝卜、培根、西芹、香菜 、白葡萄酒、油 做法 : 1、将买来的蓝贻贝用小刷子洗刷干净 ,备用; 2、将洋葱、胡萝卜 、西芹和香菜清洗干净 ,之后将洋葱切成丝、胡萝卜切成小块 、西芹和香菜切成末,备用; 3 、大蒜去皮切成蒜末,培根取1/4条,切成指甲大小的小块,备用; 4 、取一只干净的铸铁锅,在锅内放入一点点油,烧热后放入蒜末、西芹末、洋葱丝和培根块进行煸炒 ,炒出香气后放入洗干净的蓝贻贝,继续翻炒1分钟 ,使其均匀受热; 5 、将白葡萄酒倒入锅中 ,之后盖上盖子进行焖煮 ,大约5分钟后 ,蓝口贝会自然开口 ,稍许搅动几下之后,撒上剩下的西芹末和香菜末,即可 青口贝的做法所需食材 青口贝10只 蒸鱼豉油适量 盐适量 生姜适量 小葱适量 料酒适量 做法共10个步骤 清蒸青口贝1. 原料备用 。 清蒸青口贝2. 生姜切丝,葱切小段。 清蒸青口贝3. 取少量葱、姜铺入盘底 。 清蒸青口贝4. 青口贝解冻、洗净 。 清蒸青口贝5. 摆入盘内。 清蒸青口贝6. 盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。 清蒸青口贝7. 淋入料汁。 清蒸青口贝8. 撒上葱、姜丝。 清蒸青口贝9. 锅开后入锅蒸。 清蒸青口贝10. 十分钟左右 ,青口贝熟即可出锅。 分享 好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。 |